★水菜とお揚げと豚肉の煮物★40代主婦の手抜き料理

◼️材料（3人前）

・豚肉バラ1パック（200g〜300gくらい）

・水菜1パック

・お揚げ1枚

・出汁パック又は、出汁の素

・醤油1カップ

・砂糖大さじ3

・酒適量

・水2カップくらい

◼️作り方

①豚肉は適当に切り、お揚げは1センチくらいの幅で切ります。水菜は5センチ位で切っておきます。

②土鍋に水2カップに出汁の素を入れ、沸騰したら、砂糖、醤油、酒を入れます。（味見して良い感じになるように）先に出汁を作っておきます。

③豚肉を投入し、10分ほど煮ます。

④お揚げを投入し5分ほど煮ます。

⑤水菜を投入します。

⑥鍋に蓋をして、15分ほど煮たら完成✨

ついでに、ヒレカツも作り置きし、

冷凍庫に入れておきました！

これで仕事の日楽できます😚